竹葉青是一種具有多種健康功效的茶飲，它的成分和功效如下：
主要成分。包括茶多酚、咖啡鹼、胺基酸、蛋白質、葉綠素、維生素、葉酸、咖啡因等。這些成分使竹葉青具有了保健功效，如清熱、消炎、利尿通便、增強體質等。
特定成分的功效。例如，茶多酚和維生素C有助於防止動脈硬化，咖啡鹼可以興奮中樞神經系統，幫助消除疲勞，咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，有助於治療水腫，茶多酚和鞣酸具有抗菌、抑菌作用。
此外，竹葉青還含有黃酮類化合物、生物活性多糖、酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內酯等，這些成分賦予了竹葉青天然抗氧化劑的潛力。