種植空心菜的基本步驟如下：
選擇種植時間和環境。空心菜在南方的種植時間爲4到7月，在北方則是6到8月。空心菜適應性強，喜歡陽光充足、氣溫適中、溼度適度的環境，適合在透氣性好、排水良好的土壤中生長。
種子處理。將空心菜種子放入50到60度的水中浸泡15到30分鐘，期間不斷攪拌，然後清水浸泡24小時。有的方法建議用20度左右的溫水浸泡6小時。
播種。種子泡好後，可以直接播種，即將種子均勻撒在準備好的土壤中，或者先在育苗盤或培養基中育苗後再移植。
管理和養護。保持土壤適度溼潤，防止過溼。生長初期，可以使用有機肥料或複合肥料進行追肥，提供充足的養分。當苗長到3到5釐米高時開始澆水和施肥。注意及時澆水和施肥，以促進空心菜的快速生長。
收穫。一般來說，空心菜需要生長30到40天左右才能收穫。當葉片呈深綠色且足夠長大時，可以進行收穫。
以上步驟提供了一箇基本的指南，但種植空心菜的具體方法可能會根據地區、氣候和土壤條件有所不同。