白菜腐乳吃法

白菜腐乳的常見做法如下：

準備好白菜和腐乳，白菜洗淨後切成塊或段，腐乳可以整塊或壓碎成醬汁。

鍋中加油熱後，先放入薑絲、蒜蓉或其他調料（如蔥白）煸炒出香味。

將白菜倒入鍋中，大火快速翻炒至白菜變軟。

把腐乳加入鍋中，繼續快速翻炒，使腐乳與白菜充分混合。

根據個人口味，可以加入適量的鹽或其他調味料進行調整。

炒至白菜熟透後，即可出鍋盛盤享用。

此外，如果喜歡的話，可以在炒白菜的過程中加入一些生抽、白糖等其他調味料以增加風味。需要注意的是，腐乳本身鹹味較重，因此在調味時需注意鹽的用量。