白毫烏龍是什麼茶

烏龍茶

白毫烏龍，又名東方美人茶或膨風茶，是一種產自中國臺灣的烏龍茶。

這種茶是半發酵青茶中發酵程度最重的茶品，一般的發酵度爲60%，有些則多達75-85%，因此不會產生任何生菁臭味，且口感不苦不澀。白毫烏龍的茶條較短，含有紅黃白三色，茶湯清爽怡人，湯色橙紅透亮，香氣高重，喉韻回甘濃郁且悠久。