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番荔枝的吃法

番荔枝的食用方法多樣,可以根據個人喜好選擇:

直接食用。選擇熟軟的番荔枝,因為熟透的番荔枝捏起來有彈性,先用手清洗乾淨,然後用水果刀從中間切開,像切西瓜一樣將其切成兩半,縱向剝開後去除果核,切片後即可食用。

製作果汁。將番荔枝對半切開,用勺子挖出果肉並去除黑籽,然後將果肉放入料理機中,加入適量的砂糖、冰塊和涼白開,啟動機器榨成果汁。

做果醬。去皮去核後,將番荔枝果肉放入料理機中,與其他食材(如百香果)一起攪拌成汁,然後將果汁倒入鍋中,加入砂糖,用小火慢熬至濃稠。

除了上述方法外,還可以將番荔枝做成果露飲用。在嘗試任何食用方法之前,請確保番荔枝已經熟透,可以通過輕捏表皮判斷其軟硬程度。