13%到20%
甘蔗是一種含有較高糖分的植物，其糖度含量受品種、地域和栽培方式的影響較大。一般來說，甘蔗的糖度含量在13%到20%之間。這種糖分主要由蔗糖、果糖和葡萄糖組成，容易被人體消化吸收。甘蔗可以分為果蔗和糖蔗兩種，其中果蔗主要用於鮮食，而糖蔗則用於製糖。
值得注意的是，甘蔗的高糖分含量也可能帶來健康風險。甘蔗中的糖分如果不能被人體及時消耗，可能會導致能量過剩，進而轉化為脂肪在體內堆積，增加肥胖的風險。肥胖可能會引起一系列健康問題，如心血管疾病、腫瘤和糖尿病等。
因此，雖然甘蔗含有豐富的糖分，但也應注意適量食用，避免過量攝入糖分可能帶來的健康問題。