甘草水果是一種源自中國潮汕地區的特色小吃，主要成分包括新鮮水果、甘草、糖和精鹽。
這種小吃通常使用當季水果製作，如青芒果、楊桃、桃子、草莓、鳳梨等，甘草水果在製作過程中，會將甘草和水煮沸，讓甘草出味後撈出，再加入糖和精鹽製成醃製液，然後將水果放入醃製液中醃製，醃製後的水果顏色微黃，口感酸甜，既開胃又爽口。
甘草水果不僅美味，還具有一定的食療功效，如幫助消化、止渴生津、解毒祛痰、清燥潤肺和減輕咳嗽等。
甘草水果是一種源自中國潮汕地區的特色小吃，主要成分包括新鮮水果、甘草、糖和精鹽。
這種小吃通常使用當季水果製作，如青芒果、楊桃、桃子、草莓、鳳梨等，甘草水果在製作過程中，會將甘草和水煮沸，讓甘草出味後撈出，再加入糖和精鹽製成醃製液，然後將水果放入醃製液中醃製，醃製後的水果顏色微黃，口感酸甜，既開胃又爽口。
甘草水果不僅美味，還具有一定的食療功效，如幫助消化、止渴生津、解毒祛痰、清燥潤肺和減輕咳嗽等。