現金出納是指在銀行或其他金融機構中，負責處理和保管現金、本外幣現鈔、有價單證、貴重物品等的工作。這項工作包括爲客戶辦理現金結算，確保經濟活動的正常進行，同時也執行國家的貨幣政策，包括貨幣發行和回籠計劃，以及調劑市場流通票幣的比例。現金出納的職責還包括嚴格遵守現金管理規定，對庫存現金進行管理，確保其安全和完整無缺，同時妥善保管相關印章和空白收據，並按照規定的用途使用。
現金出納中心則是根據現金管理規定，對企業和事業單位等實行現金管理，覈定一定的現金限額，並對超過限額的現金收入及時存入銀行。這樣，分散在國民經濟各部門的大量暫時閒置的貨幣資金被集中於銀行，銀行再根據商業原則和國家政策，以貸款形式進行再分配。同時，各單位需要支付工資等大量現金時，也必須按規定範圍到銀行支取。此外，居民暫時閒置的手持現金可以自願存入銀行，使得銀行成爲全國的現金出納中心。