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玉米汁怎麼

製作玉米汁的方法有很多種,以下是一種常見的做法:

準備一個新鮮的玉米,最好選擇黃色的玉米,因為這樣做出來的玉米汁顏色更漂亮、口感更清甜。剝下玉米粒,確保玉米粒完整,以保留更多的汁水。

將玉米粒放入大碗中,加入一些食鹽和清水浸泡清洗,這樣可以殺菌消毒,同時增加玉米的清甜度。浸泡5分鐘後,控水撈出並清洗乾淨。

準備小米和大米,這些穀物可以增加玉米汁的粘稠度,使口感更加順滑。將小米和大米淘洗乾淨後浸泡10分鐘。

選擇一個破壁機或豆漿機,將清洗乾淨的玉米粒、小米、大米以及蒸熟的米飯放入機器中。加入一盒純牛奶(或等量的奶粉)和120毫升純淨水。

加入少量的冰糖(可根據個人口味調整),然後啟動機器,選擇玉米汁功能或類似的選項,讓機器自動完成攪碎和加熱的過程。

完成後,將玉米汁倒入杯中即可享用。可以將牛奶替換成等量的水,以適應不同的口味需求。

這是一種基本的做法,您可以根據自己的口味和喜好進行調整。例如,可以加入不同的穀物或水果來增加營養價值或改變口感。