狗狗可以喫人蔘，但在餵食時需要格外小心。具體來看：
人蔘是一種大補藥材，對於健康或不需要補充的狗狗來說，食用人蔘可能會對它們的身體造成傷害。
人蔘的食用量應根據狗狗的體型進行調整，小型犬應減少食用量。
建議將人蔘通過燉雞或其他方式製作成食物給狗狗食用。
需要注意的是，人蔘含有可能刺激狗狗消化系統的成分，如皁苷，這可能引起嘔吐、腹瀉等不良反應。此外，人蔘中的一些成分對狗狗來說可能過於強烈，長期攝入可能對它們的健康造成不良影響。因此，在考慮給狗狗餵食人蔘或其製品時，應首先諮詢獸醫，確保狗狗的身體狀況適合，並在獸醫的指導下進行。如果狗狗在食用後出現任何不適，應立即停止餵食並諮詢專業意見。