煮餃子的方法有多種，包括傳統水煮和微波爐煮餃子。
傳統水煮餃子的步驟為：
準備一鍋水，水量要足夠，以給餃子足夠的活動空間，避免煮破皮。
水燒開後加入一勺食鹽，這可以使餃子的皮更加有韌性，耐煮，不容易煮破。
待水溫降低後，將餃子逐個或幾個一起下入鍋中，避免粘連。
蓋上鍋蓋，大火煮至水再次沸騰，期間不時攪動以防粘連。
水開後轉小火，保持水沸騰狀態，餃子浮起後不再蓋鍋蓋。
肉餡餃子一般需點三次涼水，素餡餃子點一次即可。
微波爐煮餃子的步驟為：
將凍餃子放在微波爐專用容器中。
加入適量清水，可根據個人喜好添加調味料。
蓋上蓋子，放入微波爐高火加熱約8到10分鐘。
加熱完成後取出，餃子即可食用，也可連同餃子湯一起盛入碗中。
無論哪種方法，都需要注意一些細節，比如餃子皮應該中間厚四周薄，以防止煮破；煮餃子時不要過多地放入鍋中，以免粘連；微波爐煮餃子時要注意加熱時間，以免過熟。