煎雞胸肉的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：
雞胸肉清洗乾淨，橫向分割成兩半，用刀背拍松，以便增大面積和改善口感。
雞胸肉兩面均勻粘上炸豬排調料或其他自己喜歡的調味料，如鹽、胡椒粉、料酒、老抽、蚝油等，醃製時間大約10分鐘到2小時，有助於增加風味。
熱鍋倒油，用中火煎雞胸肉，先煎一面至焦黃，再翻面煎另一面，可加入少量水、檸檬汁或醬汁，蓋上蓋子燜煮一會兒，直至熟透。
煎好的雞胸肉切成小塊，擺盤，可以搭配花椰菜、紅椒絲等蔬菜作為裝飾。
這只是其中一種做法，可以根據個人口味和食材的可用性進行調整。例如，有些人可能會選擇不同的醃製調料或添加其他食材如香菇、洋蔥來增加風味。重要的是根據個人喜好進行創新和調整。