製作烤箱土司的方法有很多種，以下是其中一種常見的做法：
麵團準備。將麵粉、鹽、糖、酵母放入麵包粉的盆中，注意鹽、糖、酵母分別放在麵包粉的三個位置，不要混合。倒入溫水，用筷子攪拌，然後蓋上保鮮膜放冰櫃冷藏30分鐘，據說這樣是為了更好的讓麵粉出筋。半個小時之後，將麵粉拿出，放在案板上面揉面，使用搓衣服的手法來揉面，揉10多分鐘就出現了擴展階段。這個時候放黃油，繼續揉面。揉到完全階段。
發酵。將揉好的面蓋上保鮮膜發酵，發酵到麵團到2倍大，手指蘸一點麵粉，插入麵團，如果麵團的坑不回縮的話，就發酵好了，不用再發酵了。
整形和二次發酵。將揉好的麵團稱重，分割成3個大小一致的麵團，將每個小麵團一次整形擺放到土司盒裡面。注意，每個小麵團在整形之前可以稍微揉幾下，以便排出麵團裡面的氣孔。然後將造好型的麵團擺放在烤盤上，注意要留一些間距，因為二次發酵時麵團還要漲大。將烤盤放入烤箱，在烤箱下面放一盆熱水，關上烤箱發酵。麵團最好的發酵環境是溫度38℃、濕度80%，如果有必要，中間還要換一次熱水。等麵團漲到原來的2-2.5倍大時，面就發好了。
烘焙。將發好後的麵團放入烤箱烘烤，160°，35分鐘。也可以啟動麵包機的烘焙功能烤。
以上步驟完成後，美味的土司就製作完成了。可以根據個人口味添加不同的配料，如雞蛋、牛奶、糖、黃油等，以達到不同的口感和風味。