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烘焙能做什麼

烘焙是一種烹飪方式,可以通過以下多種方式進行:

全麥歐包。使用全麥麵粉、鹽、水和酵母製作,適合減肥期間食用,具有濃郁的麥香味。

奶油布丁。需要牛奶、淡奶油、細砂糖和雞蛋黃等材料,通過烤箱烘烤的方式製作。

葡萄乾司康餅。使用低筋麵粉、泡打粉、黃油、糖、雞蛋液、淡奶油和葡萄乾等材料,烘烤至金黃色。

杏仁酥餅。主要材料包括杏仁粉、低筋麵粉、蛋黃、糖粉、玉米油和小蘇打等,烘烤至固定形狀和顏色。

香蔥痲薯包。預拌粉、玉米油、全蛋液、水和蔥末等材料,烘烤至表面形成硬殼。

黃油小餅乾。使用低筋麵粉、黃油、糖粉和雞蛋液等材料,烘烤至酥脆。

什錦堅果司康餅。使用中筋麵粉、黃油、糖、鹽、泡打粉和水等材料,加入堅果碎增加口感。

酥粒藍莓爆漿蛋糕。使用低筋麵粉、黃油、雞蛋、牛奶、糖粉、鹽和泡打粉等材料,烘烤至蛋糕體膨脹且表面金黃。

紫薯發糕。使用中筋麵粉、紫薯粉、酵母、牛奶、細砂糖和玉米油等材料,蒸製而成。

雪花酥。使用棉花糖、無鹽黃油、全脂奶粉、草莓粉和甜玉米片等材料,冷藏後切塊享用。

莓果提拉米蘇。需要馬斯卡彭乳酪、淡奶油、細砂糖、無菌蛋黃、手指餅乾、吉利丁片和牛奶等材料,冷藏後食用。

肉鬆熱狗麵包。使用高筋麵粉、雞蛋、淡奶油、純牛奶、鹽、糖、耐高糖酵母和黃油等材料,製作成麵包後填充肉鬆和熱狗腸。

以上列舉了多種烘焙食品的製作方法,每種食品都有其獨特的風味和製作過程。