炸玉米粒的做法

炸玉米粒的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

將玉米粒洗淨後剝好，然後在鍋中燒開水，加入一些鹽，將玉米粒焯水2分鐘，撈出後瀝乾水分。

玉米粒瀝乾後，加入澱粉，充分拌勻，然後篩掉多餘的澱粉。

鍋中熱油，將玉米粒放入鍋中，小火慢炸，直至炸至金黃色。

撈出玉米粒，控油後放入碗中，加入孜然粉、辣椒麵等調味料拌勻。

這只是其中一種做法，可以根據個人口味和喜好進行調整。