炒意面的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的做法：
煮意面。在沸水中加入一些鹽，然後將意面加入水中煮至軟，根據包裝指示煮8到10分鐘，煮熟後撈出並瀝乾水分。
準備配菜。根據個人喜好，可以準備各種蔬菜如包菜、胡蘿蔔、豆芽、荷蘭豆、花椰菜、紅椒、黃椒、洋蔥等，切絲或切條備用。
炒制。在鍋中加入適量橄欖油或其他食用油，先炒制配菜，如洋蔥、蒜末等，再加入意面。
調味。根據個人口味加入調味料，如生抽、素蚝油、白糖、鹽、黑胡椒、羅勒葉、番茄醬等。
翻炒均勻。將所有食材翻炒均勻，直至調味料充分融合。
出鍋。炒至意面吸收了所有的味道後，即可出鍋，撒上一些白芝痲增加風味。
這是一種比較通用的做法，具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。