火炬，也被稱為火把，是一種主要用於照明和傳遞火焰的工具，通常由木棒一端綁上易燃物質（如浸有油脂或瀝青的破布）製成。火炬在建築內部使用時可以插在牆上的架子裡，在野外則通常手持。
火炬不僅是一種實用的工具，還象徵著光明和啟蒙。在現代奧運會中，奧林匹克聖火通過火炬傳遞的方式展現，是人類價值的重要象徵。火炬傳遞是一個非比賽項目，形式與古希臘的火炬傳遞相同，已經轉變成為慶祝奧運會開幕的一項重要活動。
此外，火炬還有其他含義和套用：
在環境保護領域，火炬用於燃燒可燃燒性氣體（如沼氣），以減少這些氣體對環境的污染。火炬系統通常由輸氣系統、塔體、燃燒器、自動控制器等組成。
在某些工業過程中，火炬也指用於安全處理泄放流體的設備或系統。