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港式雲吞包法

港式雲吞的包法如下:

將餛飩皮放在手心中央,然後加上適量的餡料。

用筷子或者勺子將餡料稍微往下壓,使餛飩皮中心低四周高。

順勢用手掌將餛飩皮往上擠壓,使其邊緣緊貼手掌。

繼續擠壓,直到餛飩皮四周完全貼合在一起,形成一個緊實的雲吞。

最後捏緊封口,確保雲吞不散開。