清炒豌豆米是一道簡單易做的家常菜,主要食材是新鮮的豌豆米。製作清炒豌豆米的基本步驟如下:
將豌豆米洗淨,準備一些蒜片和油。
熱鍋涼油,油熱後放入蒜片爆香。
加入豌豆米,不停地翻炒。
炒至豌豆米表面的殼子開始發皺發白,加入適量的鹽,繼續翻炒。
炒至部分豆子殼子裂開,豆米散出,即可出鍋。
此外,可以根據個人口味,在炒制過程中加入一些其他的調料,如生抽、糖等,以增加風味。這道菜口感清脆,味道鮮美,非常適合搭配米飯食用。
清炒豌豆米是一道簡單易做的家常菜,主要食材是新鮮的豌豆米。製作清炒豌豆米的基本步驟如下:
將豌豆米洗淨,準備一些蒜片和油。
熱鍋涼油,油熱後放入蒜片爆香。
加入豌豆米,不停地翻炒。
炒至豌豆米表面的殼子開始發皺發白,加入適量的鹽,繼續翻炒。
炒至部分豆子殼子裂開,豆米散出,即可出鍋。
此外,可以根據個人口味,在炒制過程中加入一些其他的調料,如生抽、糖等,以增加風味。這道菜口感清脆,味道鮮美,非常適合搭配米飯食用。