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清水泡製臭玉米方法

製作清水泡製臭玉米的方法如下:

材料準備。選擇老玉米十斤,酒糟十斤,阿魏十五克,丁香五克,加大黃二十五克。

清水浸泡。將玉米用清水浸泡一晚上,中途換水一到兩次。

煮玉米。將浸泡好的玉米放入高壓鍋中煮十五分鐘,直至輕微開裂。

混合材料。將煮好的玉米和水一起倒入容器中,迅速加入酒糟和所有中藥材料,攪拌均勻。

密封發酵。密封容器,避免隨意打開,讓玉米發酵一周。

使用。一周後,臭玉米即可用於釣魚,存放時間越長,效果越好。

這種臭玉米適合任何水域,四季通用,既可以用於打窩,也可以直接掛鈎垂釣。