海葵怎麼清洗

海葵的清洗方法如下：

先用鹽在海葵上撒一層，然後用手不斷的揉搓，海葵會縮水並出粘液，用清水沖洗海葵，這個動作要重複幾次，直到海葵乾淨為止。

或者先用醋和鹽抓洗，然後用清水沖洗乾淨。也可以先用麵粉抓洗，再用清水沖洗乾淨。

也可以在流水下多衝洗，然後焯水去掉表面的粘液，再分兩半去掉內臟，最後沖洗好即可。

注意：一定要將海葵清洗乾淨，烹飪時可切小塊，更入味。