落葉小喬木
油桃是一種落葉小喬木，屬於桃的變種，其果實作為水果被廣泛食用。以下是關於油桃的詳細信息：
起源與分布：
油桃起源於中國，現在在全球範圍內都有種植，特別是在亞洲和北美洲。
形態特徵：
葉片：油桃的葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長7到15厘米，寬2到4厘米。葉端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛。葉邊具細鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體。
花：單生，花色從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑約4厘米，早春開花。
果實：近球形核果，表面光滑油亮，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑約7.5厘米。內有帶深痲點和溝紋的核，內含白色種子。
特性：
無毛：與普通桃子不同，油桃的表皮光滑且沒有絨毛。
早熟：油桃屬於早熟型桃子，上市時間比其他種類桃子要早很多。
經濟價值：在中國，除了海南、廣東等不易種植的地區外，有二十多個省、市、自治區均有油桃種植，是非常有經濟價值的品種。
著名產地：
湖北襄陽市、山東青島市、陝西鹹陽興平、河南南陽內鄉、安徽宿州碭山等地區是中國油桃的主要產地。
綜上所述，油桃是一種具有獨特特性的水果，其光滑的表皮和早熟的特性使其在市場上非常受歡迎。