沒有蛋黃的蛋黃酥叫什麼

Q心酥

沒有蛋黃的蛋黃酥通常被稱爲Q心酥。這類產品將傳統的蛋黃酥中的蛋黃替換爲其他餡料，如麻薯、奶酪、蔓越莓等。儘管去除了蛋黃，這些產品的其他成分和製作工藝仍然保持了傳統蛋黃酥的特點。