池州，位於安徽省，以其獨特的美食文化而聞名，以下是池州的一些特色美食：
牛肉麵。以鮮嫩有嚼勁的牛肉和勁道的麵條著稱，每一口都是對味蕾的新體驗。
山筍燉雞。清香醇厚的味道，讓人回味無窮。
桂花糖藕。甜而不膩的口感，每一口都是對味覺的新探索。
雞毛菜炒火腿。爽脆可口，讓人回味無窮。
黃山燒餅。香脆酥軟的口感，是池州不可錯過的美食。
烤串系列。包括紅柳羊肉大串和招牌牛肉串，肉質鮮嫩多汁。
夜局大鐵鍬。一整個大鐵鍬裝的海鮮大拼盤，痲辣鮮香。
香辣烤魚。烤魚搭配新鮮蔬菜，外表皮焦脆，魚肉鮮嫩。
辣子鍋巴。既可以作為主食，也可以搭配酒水享用。
東至米餃。以米粉為主要原料製作而成，口感軟糯、味道鮮美。
臭鱖魚。是池州的特色美食之一。
石台一品鍋。是另一種不可錯過的美食。
此外，池州還有許多其他值得嘗試的美食，如九華山素齋、貴池米粉、石台豆腐、銅陵炒飯、九華山野菜、貴池小粑、石台雞豆花、銅陵糯米糕、池州獨山臘腸、池州黃山燉鴿、池州清湯牛肉麵、池州水晶包子、池州花炸魚等。這些美食不僅代表了池州的美食文化，也是一種不可錯過的味覺享受。