水蛋蒸多久

蒸製水蛋的時間取決於火力大小、碗的大小和雞蛋的數量。以下是常見的蒸製時間參考：

使用大火蒸製。在水開後，中火蒸10~12分鐘，適合小碗（1~2個雞蛋）。

使用大火蒸製。在水開後，中火蒸12~15分鐘，適合中碗（2~3個雞蛋）。

使用大火蒸製。在水開後，中火蒸15~20分鐘，適合大碗（3個雞蛋以上）。

此外，如果採用熱水蒸的方式，時間可以相應縮短。對於特定做法，如花朵蒸水蛋，可能只需蒸5~6分鐘。