水垢的形成

水垢的形成是一個複雜的物理化學過程，主要發生在含有較高鈣和鎂離子濃度的硬水中。這個過程涉及以下幾個關鍵因素：

水的蒸發和濃縮。當水在加熱狀態下蒸發時，鈣和鎂離子逐漸濃縮，超過其溶解度，從而形成沉澱物。

碳酸鹽的分解。水中的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂在沸騰時分解，釋放二氧化碳，形成難溶解的碳酸鈣和氫氧化鎂沉澱。

化學反應。水中的鈣、鎂離子與碳酸根離子結合，形成碳酸鈣和碳酸鎂的沉澱物。

這些沉澱物通常附著在加熱元件、容器內壁等地方，形成一層堅硬的水垢。