《檀香刑》是一部由中國當代作家莫言創作的長篇虛構小說，首次出版於2001年3月。這部小說講述了清末時期，在莫言的家鄉山東高密縣發生的一系列故事。故事圍繞「檀香刑」這種殘酷的刑罰方式展開，講述了德國人在山東修建鐵路欺詐中國人、茂腔戲班班主孫丙加入義和團後帶領農民起義被鎮壓等事件，以及主人公因檀香刑而遭受的苦難。
「檀香刑」是一種極其殘忍的刑罰方式，具體做法是將一根削尖的大木棍（由檀香木製成）沿脊柱從下往上釘入犯人身體，這種刑罰不會立即致死犯人，而是讓其經歷長時間的痛苦和折磨。小說通過這些故事展現了封建王權和權力鬥爭的殘酷性，以及專制權力賴以存活的黑色土壤和陰暗法則。