曲末菜，也稱為曲痲菜，是一種常見的野菜，有多種食用方法。以下是幾種常見的吃法：
生吃。直接清洗乾淨後蘸醬食用，簡單快捷。
烹飪。可以炒菜絲、煮豆腐湯等，在烹飪過程中要注意不要過度加熱，以免破壞營養成分。
雞蛋炒曲痲菜。將雞蛋炒熟後，加入切碎的曲痲菜，加入蚝油、白糖、鹽等調味料炒勻。
涼拌。將曲痲菜清洗乾淨後焯水，去除苦澀味，然後切成小段，加入蒜泥、鹽、味極鮮等調味料拌勻。
此外，還可以根據個人口味，嘗試不同的烹飪方法，例如蓴菜蛋湯、蓴菜炒肉絲、清炒蓴菜等。需要注意的是，由於曲痲菜性寒涼，有清熱解毒、殺菌消炎的作用，因此食用時應適量，避免過量食用導致身體不適。