製作星空棒棒糖的過程涉及多種材料和步驟。以下是詳細的製作方法：
準備材料。珊瑚糖、水、食用色素、模具、竹棒、烤盤、糖紙、包裝袋。將珊瑚糖和水按比例混合後加熱至沸騰，並攪拌均勻。
調製糖漿。加入食用色素，根據需要調整顏色，然後倒入模具中，每個模具中加入適量的糖漿。
加入竹棒。將竹棒插入模具中，確保直立。
烘烤。將模具放入烤盤中，放入烤箱以適中的溫度烘烤。
冷卻和脫模。待糖漿冷卻凝固後，從模具中取出棒棒糖，用糖紙包裹後放入包裝袋中。
在製作過程中，需要注意控制溫度和時間，避免糖漿烤焦或烤裂。同時，可以在糖漿中加入適量的水果汁或果醬調製出不同口味的星空棒棒糖。最後，可以用吹風機冷風功能幫助糖漿更快冷卻。