「日本桑」不是一個標準的日語或中文表達。但「桑」在日語中是「さん」（讀作sang），是比較正式、正規的禮節性稱呼，運用範圍很廣，所有關係都可以用「さん」來稱呼。但是熟悉的人之間用「さん」會有距離感。它通常加在姓氏後面，男士可以翻譯為「先生」，女士可以翻譯為「小姐」或「夫人」。但是不能用「さん」來介紹自己，而且它幾乎可以稱呼除了自己以外的任何人。所以，如果「日本桑」指的是某個日本人的姓加「さん」的稱呼，那麼這是一種尊敬而正式的稱呼方式。
需要注意的是，「さん」在日本文化中有著深厚的社交和文化含義，應恰當使用以避免誤解或冒犯他人。