日式糯米丸子的做法如下：
準備糯米粉和溫水。糯米粉的重量約為200克，溫水約為150毫升。
將糯米粉和溫水混合均勻，攪拌至無乾粉，形成麵團。
將麵團分成小劑子，每個劑子的大小可以根據個人喜好調整。
鍋中加水燒開，將丸子放入沸水中煮製。丸子浮起來後，表示已經煮熟，可以撈出放入冷水中過涼，以增加丸子的Q彈口感。
製作醬汁。將紅糖、醬油、水澱粉等調味料混合均勻，加熱至粘稠狀。
將煮好的丸子串在竹籤上，或者直接放在碗裡。
將丸子淋上醬汁，可以撒上白芝痲、熟黃豆粉等增加風味。
根據個人喜好，還可以添加其他配料，如山藥泥、果蔬粉調色等。
這種日式糯米丸子既可以熱食，也可以冷食，風味獨特。