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方便麵是用什麼油炸的

棕櫚油

方便麵主要是用棕櫚油炸的。

棕櫚油是一種常見的食用油,主要產於東南亞,是從油棕樹的果實中提取的。它的熔點較低,因此在炸制食品時可以使食物顏色更加美觀,同時避免油膩感。此外,棕櫚油因其價格相對低廉,被廣泛用於食品工業中。