文旦怎麼挑

挑選文旦時，應注意以下幾點：

體型和顏色。選擇中等體型的文旦，顏色以淡綠色爲宜，避免選擇顏色過於鮮豔或過於青澀的果實。

表皮狀況。檢查文旦的表皮是否光滑、着色是否均勻，這通常是成熟和品質良好的標誌。

重量和彈性。手掂文旦，選擇重量較重的，這通常意味着水分較多，用手指輕按文旦，如果表皮較柔軟，則表明果肉已經軟化，口感和甜度可能更好。

形狀。好的文旦通常呈扁圓形或高扁圓形，底部平坦，果臍微凹。

聞香。成熟的文旦會散發出濃郁的自然香氣。

遵循這些準則可以幫助您挑選出品質較好的文旦。