搓丸子是一種在莆仙地區流行的風俗，與冬至節緊密相關，其目的是為了教育後代學習順安愛老敬老的精神。以下是製作丸子的具體步驟：
準備材料。首先需要一袋糯米粉和適量的水。
和面。將糯米粉倒入盆中，逐漸加入水，邊加水邊攪拌，直到糯米粉和水充分融合，形成一團，注意調整水的量，以確保麵團不過乾也不過濕。
製作丸子。從麵團上掐出一小塊，用手搓成圓形，繼續用手將小麵團搓成圓形，直到完成所有丸子。
此外，莆仙地區的丸子通常會捏成不同的形狀，如桂圓形或元寶形，以象徵家庭的幸福和財富。搓丸子的過程中還會加入一些特殊的元素，如紅色丸子象徵新婚夫婦，小型丸子用於餵喜鵲等，這些都是為了增加節日的喜慶氣氛。