慕斯保存方法

慕斯的保存方法主要取決於預計的保存時間。以下是詳細介紹：

短期保存（1~2天）。使用保鮮膜將慕斯包裹好，並放入冰櫃冷藏。

長期保存（超過1~2天）。將慕斯冷凍保存，可以在保鮮盒中或用保鮮膜包裹後冷凍，食用前需放入冷藏室解凍。

需要注意的是，如果慕斯含有生雞蛋、鮮奶油等成分，必須冷藏保存，切勿反覆冷凍解凍，因為這會導致慕斯產生冰渣，影響口感。如果是帶有新鮮水果裝飾的慕斯，建議在當天食用。