製作葛根粉的過程主要包括以下步驟：
清洗和削皮。選擇新鮮的葛根，清洗表面的泥沙，削去皮。
切割。將葛根切成小塊，儘量切薄。
攪拌或粉碎。把切好的葛根放入攪拌機或果汁機中，加入適量的水，攪拌成漿狀。
過濾和沉澱。將攪拌好的葛根漿倒入桶中，用紗布過濾，去除渣滓，重複此步驟直至液體變清澈。過濾後的液體靜置沉澱24至48小時。
曬乾或風乾。待水分沉澱後，倒掉上層的水，留下底層的粉質。將葛根粉挖出，壓碎，放在托盤上自然曬乾或風乾。
儲存。乾燥後的葛根粉可以裝入罐中或用其他方法保存。
此外，為了提升葛根粉的口感和營養價值，可以在製作過程中加入其他天然成分，如枸杞、桂花等。