怎麼做溫泉蛋

溫泉蛋是一種流行的美食，做法多樣，以下是一種常見的做法：

將雞蛋放在廚房紙巾中包好，如果是剛從冰箱取出的雞蛋，需要先放置一會兒回溫。

將水煮開，沸騰後將雞蛋放入鍋中，然後熄火。

蓋上鍋蓋，等待大約20分鐘。夏天時，這個時間可以縮短至大約15分鐘。

之後，將雞蛋取出並泡一下冷水以回溫。

剝殼後，可以加入自己喜歡的調味料，如薄醬油，即可食用。

溫泉蛋的烹飪關鍵在於控制水溫和時間，以避免雞蛋煮熟過頭。同時，使用新鮮的雞蛋也很重要，以確保食品安全和口感。