微藻食品主要包括以下幾種：
螺旋藻：螺旋藻粉被批准爲新食品原料，具有免疫強化、抗氧化、抗癌症等功效。
小球藻：小球藻中的葉黃素對視網膜細胞顏色變化至關重要。
雨生紅球藻：雨生紅球藻的蝦青素是世界上最強的抗氧化劑。
念珠藻（髮菜、葛仙米）：念珠藻也是可作爲食物的微藻之一。
穀物類製品：微藻可以添加到穀物類製品中，如麪條、麪包和餅乾，以增加營養價值和改善口感。
果蔬類製品：微藻加入果蔬汁、西藍花湯、番茄醬等易腐製品中，可以保鮮同時強化維生素B12含量。
乳製品：微藻在乳製品中通常作爲發泡劑、乳化劑、着色劑使用，添加微藻類提取物的奶粉也較爲常見。
飲料：微藻飲料已經在國際市場上佔有一席之地，雀巢、可口可樂、百事可樂等飲料企業都推出了微藻飲料或添加了微藻的果蔬奶昔系列。
以上就是微藻食品的一些主要類型，希望對你有所幫助。