年獸的傳說故事有以下幾種：
1. 猛猛年：奶奶用七七四十九顆赤豆，加六六三十六粒米拼了一隻紅色的大老鼠，老爺爺拿黃紙（繪成狗的樣子）套住猛猛年的身體，貼在缸面。一旦年來襲就可以望其貌驅凶。與此同時，鄰裡間還會互相幫助，有燈籠的要點燈籠，沒燈籠的要自制小燈籠。
2. 年獸的傳說：相傳古時候的一個除夕，外鄉人范鑫剛到家門口，就聽見一聲巨響，嚇得趕緊躲進家門，發現原來是年獸在搗亂。這時只見院子裡的人家燃起了煙花爆竹，嚇得年獸落荒而逃。自此，人們便有了除夕夜放煙花爆竹趕走年獸的習俗。
以上信息僅供參考，不同的傳說版本可能年獸的形象和習性有所不同，但它們都表達了人們對和平、團圓、吉祥的追求和嚮往。