巴西堅果是什麼

鮑魚果

巴西堅果，也被稱爲鮑魚果，是生長在亞馬遜流域的巴西櫟樹結出的果實。這種樹木高20到30米，需要十五到二十年才能結果，至今都還沒有人工種植，全部爲野生。果實外面有一層很堅硬的殼，包裹着裏面有十幾顆種仁。在種仁的外面還包裹着一層十分堅硬的殼，所以需要剝開兩層殼才能取出裏面的果仁。巴西堅果仁全部由原產地一手採購，全程冷鏈運輸，冷庫儲存，保證新鮮。巴西堅果是已知的堅果中硒元素含有量最高的，硒可以有效幫助睡眠，而且具有抗癌的功效。但是每天最多可以喫七到八顆，不能貪喫。喫完後，蓋上蓋子放冰箱冷藏。