尖椒炒腩肉

尖椒炒腩肉是一道美味的菜餚，其製作方法如下：

準備尖椒和五花肉（或牛腩）。尖椒洗淨去籽切條，五花肉洗淨切片。

鍋中加油，放入五花肉煎至出油，加入郫縣豆瓣醬、蒜末、薑絲炒香。

加入尖椒翻炒，待尖椒變軟後，加入適量鹽和生抽調味，炒勻後即可出鍋。

可以根據個人口味調整配料和調味品。