安平的特色美食包括：
燒餅。這是一種芝痲覆蓋的餅，內夾五香牛肉，外皮香脆，內里肉質有嚼勁。
雞爪痲花。起源於明朝，曾是清朝貢品，成品嫩黃、油亮，香脆獨特。
煸炒雞。安平鎮丁家的祖傳菜餚，歷史悠久，湯濃味香，痲辣清香。
水激饃。一種饅頭做的甜點，外酥內軟，香甜。
綠豆丸子。綠豆製成，可直接食用或燒湯，是過年時的常見食物。
紅薯丸子。用蒸熟的紅薯製成，是喜宴上的甜點。
紅薯葉窩窩。用紅薯葉製成，蘸蒜汁或辣椒醬更佳。
槐花。春天時食用，可蒸可煎，帶有花香和甜味。
安平白山藥。口感細膩，營養價值高，可補脾健胃。
鄭莊掛麵。手工製作，無添加劑，是當地的綠色食品。
芝痲煎堆。一種麵食小吃，軟糯酥脆，香甜。
安平白酒。以優質高粱釀造，深受當地人喜愛。
牛肉板面。雖然起源於安徽，但在衡水很受歡迎。
皇冠梨。果實橢圓形，皮黃白色，肉質細膩多汁。