娶一個越南媳婦的流程主要包括以下幾個步驟：
在越南辦理相關手續。女方需要先在越南的涉外婚姻登記處申請一張涉外婚姻登記表。然後，她需要去所在家鄉醫院做一個體檢證明，接著，在家鄉派出所開具一份單身證明，並在公證處進行公證。最後，這些公證件還需要到外事辦進行雙認證，並且翻譯成中文。
在中國辦理相關手續。男方需要準備自己的戶口本、身份證，以及派出所開具的單身證明。如果雙方要在越南登記結婚，男方需要在家鄉派出所開一份未婚證明，並在省會城市做一次雙認證（司法認證和越南領事館的認證），然後，男方需要拿自己的護照和所有這些證明材料去越南駐中國領事館申請簽證，簽證下來後，就可以去越南和女方在越南婚姻登記處登記結婚。
居留簽證。如果女方需要在中國長期居住，那麼在結婚後，她需要申請中國的居留簽證。這通常需要在男方生活的城市所在地的派出所，按照相關規定和要求準備相應的材料進行申請。
以上步驟可能會根據具體情況和個人選擇有所不同。