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姜酒怎么做

製作姜酒的方法有多種,以下是一種常見的製作方法:

準備生薑300克、冰糖50至100克和酒精度數爲35%至40%的酒500克。

將生薑洗淨後切成薄片,放在竹筐上陰乾一天。

將陰乾的生薑與酒、冰糖放入玻璃瓶中,靜置兩天。

使用紗網將生薑過濾,然後將酒倒入細口瓶中。放置在陰涼處保存,大約兩週後即可飲用。

以上方法僅供參考,具體可以根據個人口味和需求進行調整。