如何自製豆芽菜

自製豆芽菜的方法有多種，這裡提供一種常見的做法：

準備綠豆，將其洗淨後用水泡一晚上。

找一個大的可樂瓶，底部打一些孔，或者用其他容器。

泡好的綠豆會破殼發芽，將這些綠豆裝進瓶里，上面蓋上濕紙巾或乾淨的抹布。

每天早晚各澆一次水，確保水澆透，瓶子底部可以放東西接水，防止水流到處都是。

瓶子或容器要用黑色袋子蓋住，放在陰涼處，因為豆芽不能見光，否則顏色會變紅。

大約3到5天後，豆芽就可以吃了。

這種方法簡單易行，適合在家中製作。需要注意的是，豆芽的生長環境要陰暗且濕潤，以促進其良好生長。