快速煮黑米粥的方法是將黑米提前浸泡，使用高壓鍋，或者加入其他穀物食材。具體做法如下：
提前浸泡。先用清水將黑米淘洗乾淨，然後用溫水浸泡1到6小時，可以加入少量白糯米增加口感。
使用高壓鍋。將泡好的黑米和其他配料（如燕麥米、大紅豆等）放入高壓鍋中，加入足夠的水，水的高度應大約是黑米高度的5倍以上，然後按煲飯鍵煮2遍。
加入其他穀物食材。可以加入大米、紅棗、麥仁等，一起煮，這樣不僅增加營養，還能使粥更加粘稠。
煮至軟爛。文火煮2小時以上，或高壓鍋煮30分鐘以上，直到黑米煮爛。
調味。煮好後根據個人口味加入紅糖或冰糖調味。
以上方法可以使黑米粥快速煮爛，適合忙碌的生活節奏。