製作麪包糠的方法有多種，以下是一種常見的製作方法：
準備麪包。可以選擇使用麪包片或饅頭，如果使用麪包片，先切去四邊的皮，然後切成小塊。
烤制。將切好的麪包塊放入烤盤中，平鋪開，然後放入預熱至150度的烤箱中烤制，烤至酥脆。
打碎。烤好後，將麪包塊放入攪拌機中打成碎末。如果沒有攪拌機，也可以將麪包塊放入塑料袋中，用擀麪杖擀成粉狀。
篩選。將打好的麪包糠用篩子過篩，以去除較粗的顆粒。
保存。將做好的麪包糠裝入乾燥的容器中密封保存。
此外，也可以選擇其他食材，如南瓜吐司或全麥麪包來製作麪包糠，方法類似。這些步驟可以根據個人喜好和所用食材的溼度進行調整。