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奶粉gos是什麼意思

低聚半乳糖

奶粉中的GOS(低聚半乳糖)是一種重要的益生元,對嬰兒的健康有諸多益處。

GOS是一種天然的功能性低聚糖,其分子結構由半乳糖或葡萄糖分子上連線1到7個半乳糖基組成。它在自然界中存在,特別是在人母乳中含量較高,而在動物乳汁中含量較少。GOS在嬰兒體內雙歧桿菌菌群的建立中起著重要作用,這些菌群對嬰兒的腸道健康至關重要。

GOS能促進腸道內有益菌的增殖,增強腸胃蠕動,改善腸道功能,還有助於礦物質如鈣、鐵等的吸收。由於其相對穩定,不會因加工過程中的高溫殺菌及人體胃酸分解而失去特性,因此它在奶粉中的添加對寶寶的健康有著積極的影響。