催芽奶油生菜種子，可以按照以下步驟進行：
選擇種子：選擇品質優良、沒有受過傷害的種子，最好是新鮮的，購買時選擇適合催芽的品種，如奶油生菜。
準備種植容器：催芽容器最好是透明的，可以觀察生長情況，可以使用無毒的塑膠杯或廢瓶子剪去頂部。
浸泡種子：將種子放入清水中浸泡4-6個小時，可以加速種子萌發，也可以加入一些魚缸水或以1:5的比例混合食品級過氧化氫加速催芽。
催芽：將種子平均分散撒在濕潤的花盆土或育苗土中，把土壓實並在表面噴水。然後在頂部覆蓋一張潮濕的棉布或紙巾，再噴一遍水。把塑膠袋套在容器上，放在溫暖通風的室內，溫度最好在18℃~22℃之間，保持土的濕潤狀態。
日常護理：保持土壤潮濕，每隔三天噴水一次，讓土壤恰到好處的濕度。注意避免日曬，保持適合的光照強度，如果光線太弱，可以使用人造光照明或白色日光燈照射。注意保持室內通風。
出芽和疏苗：24小時後，你將看到一些種子冒出了芽。7-8天可以進行疏苗，兩周之後進行施肥，35-50天後即可採收。