關於奶油手工，可以參考以下信息：
奶油的製作。一種家庭版奶油的製作方法是將兩百毫升純牛奶與40克白糖煮至白糖融化，然後加入兩個蛋黃、10克玉米澱粉和20克低筋麵粉，攪拌成麵糊後倒回牛奶中繼續煮，不斷攪拌直至變稠，冷卻後加入80克軟化的黃油，分三次加入，每次打發均勻後再加下一次，直至打發至有紋路。
吉利丁片奶油的製作。另一種方法是用五百毫升純牛奶和30克白糖煮沸，加入泡軟的吉利丁片，冷卻後放入冰櫃冷凍，取出後用手動打蛋器打發至有豐富泡沫，再冷凍並使用電動打蛋器打發至體積膨脹，這種奶油口感輕盈細膩，適合用於裱花、抹面等。
奶油裝飾品。還可以用奶油粘土製作各種裝飾品，如小花朵、公主卡片等，用於裝飾甜點。